渔船设备维修：负责渔船主机、发电机、起网机、制冷系统等核心设备的故障排查与维修，常需随船出海作业，确保渔船在航行和捕鱼期间无动力或作业设备故障。
- 码头与加工厂设备维护：维护码头的起吊机、传送带等装卸设备，以及加工厂内的鱼类分拣、清洗、冷冻、包装等生产线机械，保障渔获上岸后能高效加工。
- 预防性保养与记录：制定设备定期保养计划（如渔船进港后的全面检修），更换易损件，同时记录每台设备的维修、保养台账，为设备更新或报废提供数据支持
1. 设备管理与维护：主导主机、发电机、舵机等关键设备的日常检查、保养和维修，确保动力系统24小时稳定，这是渔船在远洋作业的“心脏保障”。
2. 人员与值班管理：安排机舱人员的值班表，监督值班人员操作规范，同时负责新入职机舱人员的技能培训和安全指导。
3. 物料与记录管理：负责机舱燃油、润滑油、备件等物料的申领、盘点和消耗记录，同时精准填写《轮机日志》等法定文件，确保符合海事监管要求
