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  • 简历编号:46219
  • 最近登录:2024-02-21
    • 王先生
    • |49岁|高中|10年以上|170cm|已婚
    • 户籍:湖南省,衡阳市,衡东县 现居:浙江省,台州市,天台县
    • 地址: 浙江省,台州市,天台县
求职意向
希望从事:
厨师(食堂承包) | 面议
工作地点:
台州市
期望岗位:
厨师,其他(餐饮/娱乐)
求职状态:
不在职,正在找工作
自我评价

我是自己承包工厂食堂自己经营,有稳定的工作团队,诚信经营,良心经营,不转包不转卖,我有15年食堂实际操作和管理承包食堂经验.能熟练制作各类早点(千层饼,麻团,包子,馒头,花卷,南瓜饼,发糕,炒粉,炒饭,炒面等),对江浙、川湘菜系有丰富的经验,擅长炒菜系列,炖菜系列,蒸菜系列。对食堂5S管理,厨房设计和炊具的合理规划积累了丰富的经验。对工作认真负责,能适应高强度工作,性格开朗,善于处理各类人际关系,望贵公司能给我一个服务公司的机会!

工作经历
2008-06~2014-05
厨师(食堂承包)|黄岩冲模有限公司
私营企业-200-500人-机械制造、机电设备、重工业

食物采购,菜单设计,厨务管理

2018-06~2019-09
食堂负责人|菲律宾马尼拉绿康餐饮
私营企业-50-200人-餐饮、娱乐

负责给中资企业供餐,全面负责食堂的经容管理,具体包括人事、菜肴的采购以及搭配与制作、就餐环境卫生、服务等

2020-05~2023-04
厨师(食堂承包)|浙江浩达包装机械有限公司
民营企业-200-500人-生产、制造、修饰加工

负责食堂人员教育培训工作。
负责食堂食材采购、菜单设计、厨务管理。
负责公司早、中、晚餐制作。

2014-06~2018-04
厨师(食堂承包)|浙江捷佳机械有限公司
民营企业-200-500人-机械制造、机电设备、重工业

从厨房的建设及厨具的规划和安装都是经我的全程指导。全面负责食堂的经容管理,具体包括人事、菜肴的采购以及搭配与制作、就餐环境卫生、服务等

2005-03~2008-02
厨师(食堂承包)|台州鑫源机电
私营企业-50-200人-机械制造、机电设备、重工业

食物采购,菜单设计,厨务管理,早中晚餐制作

2000-02~2005-01
厨师|上海丽凯精密电子有限公司
外资企业-50-200人-电子、微电子技术

协助主厨早中晚餐制作

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