为“三项考试”护航
2010-09-11 10:39:36
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来源:天台人才网 作者:天台人才网
连日来,县卫生监督部门不断组织卫生监督人员前往我县的各所学校,开展全面的食品卫生安全及传染病防治工作监督检查。
秋季开学期间是学校传染病和食物中毒事件易发期,为防止学校食品卫生安全事故的发生,以及有效控制传染病的发生,县卫生监督所结合各所学校新学期开学准备工作,对各所学校进行全面检查,同时就9月11日将要举行的高考“三项考试”,对各考点进行重点检查,并按照相关预案作出具体安排。
近年来,我县各所学校硬件设施得到大幅度改善,许多学校引入“饮食行业五常法”管理模式对学校食堂的经营管理进行了规范,食品卫生安全管理得到了有效的加强,但在此次检查中,卫生监督人员仍然发现了一些问题的存在,如生熟食品摆放不合理,混用功能间,工作衣帽穿戴不规范等。对检查中发现的问题,卫生监督人员当场指出并要求相关单位改进,同时,卫生监督人员还要求各单位对冷荤、凉菜、肉类、海产品等食品以及制作凉菜、冷荤的饮食单位实行重点监管,充分做好处理突发公共卫生事件的各项准备工作,确保校园食品卫生安全得到有效保障。
(朱浩)
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