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国庆长假:我县市民口味在变化 农家菜干受欢迎
2009-10-10 09:28:24 阅读量:209 来源:天台人才网 作者:天台人才网
        本报讯  国庆长假,天台春晓堤菜场季建平夫妇新开的菜干专营摊生意可好了,顾客是一拨接一拨,前来购买菜干的顾客告诉记者,吃新鲜吃惯了,弄点菜干吃吃也别有一番风味。质朴的语言反映了市民口味的新追求。
        笔者在菜干专营摊位前,看到前来购买菜干的市民专挑那些平时不常见的蒲瓜干、菜花干、番薯藤叶干、芋梗干、香蒲笋干、冬瓜皮等菜干。

   笔者在采访时了解到,现在不光小朋友喜欢吃菜干,小青年也喜欢吃,他们不光自己吃,还拿出去作公关礼品。


  季建平说,国庆期间生意比较好,有些人开宝马车特地找到这里购买。他们说菜干的味道,以前吃过,现在忆苦思甜,想怀旧,有些后生人买去则是送给朋友。


 专营菜干的季建平夫妇是街头镇前民村人,他们村由于远离城关,村民们只好将多余的三四十种山村蔬菜晒成干。好心的季建平为帮助村民致富,于今年开始收购菜干,没想到这无污染的菜干拿到城里试销,竟刚好迎合了吃鱼肉、海鲜吃不出新味的市民,而以前穷苦时要吃的菜干反而大受欢迎。