香鱼是肉质鲜美的知名淡水鱼，与普通的淡水鱼不同，它对生活环境，水质要求比较高。今年，龙溪淡水养殖场在龙溪乡成功实现了香鱼的育苗，数量达200多万尾。

　　养殖场负责人王彦淮告诉记者，他是从2001年9月开始在这里养殖，看中的也是龙溪乡不受污染的生态环境，他说：“龙溪乡优质的自然环境与水源非常适合香鱼的养殖。”

　　该养殖场主要养殖名贵鱼类，香鱼，鲟鱼，澳洲鳕鱼，最近几年，他们还培育了一些当地品种，将军鱼、淡水石板鱼等。

　　香鱼是该养殖场最主要的品种之一，为了更好地进行香鱼养殖，掌握香鱼养殖技术，该养殖场与宁波大学合作，摸索香鱼育苗的技术方法，通过不懈努力，现在养殖场已经完全掌握了香鱼育苗的技术。王彦淮自信地告诉记者：“香鱼育苗，以前是大难题，但是现在，已经是非常简单了，今年已经成功育苗香鱼200多万尾。”

　　该养殖场除了自己养殖50多万尾外，计划在天台放流80万尾，在仙居放流50万尾，在丽水放流20万尾。