欢迎来到天台人才网!

餐厅领班

面议

详细地址天台县/天台县赤城街道工人西路188号查询路线

  • 招聘部门不限
  • 招聘人数若干名
  • 学历要求不限
  • 工作经验不限
  • 性别要求不限
  • 年龄要求不限
包吃 五险 节日礼物 员工餐厅 带薪年假 办公高大上 2020-11-25

收藏

  • 职位发布者
  • 陈女士

    157******70,057******77 [ 查看 ]

    96%

    简历平均回复率

    2020-11-16

    企业最近登录时间

  • 职位描述
  • 岗位职责
    1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。
    2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
    3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。
    4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。
    5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。
    6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。
    7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。

    岗位要求
    1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验;
    2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;
    3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。
    4.负责中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。
    5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 防骗提醒:在求职过程中用人单位以任何名义向应聘者收取费用都属于违法行为(如押金、资料费、保证金等),请应聘者提高警惕!