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餐饮部经理

6000-6000

详细地址天台县/天台县寒山路466号、468号雷迪森容园酒店查询路线

  • 招聘部门不限
  • 招聘人数1人
  • 学历要求不限
  • 工作经验不限
  • 性别要求不限
  • 年龄要求不限
包吃 五险 年终奖 培训 带薪年假 加班补贴 岗位晋升 员工餐厅 2023-11-25

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  • 职位发布者
  • 许女士

    178******06,057******73 [ 查看 ]

    80%

    简历平均回复率

    2023-11-08

    企业最近登录时间

  • 职位描述
  • 岗位职责
    1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
    2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
    3.监督并控制食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。
    4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
    5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。

    岗位要求
    1.大专以上学历或同等文化程度。
    2.有酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
    3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
    4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。
    5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。
    6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
  • 防骗提醒:在求职过程中用人单位以任何名义向应聘者收取费用都属于违法行为(如押金、资料费、保证金等),请应聘者提高警惕!
  • 公司相册
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