岗位职责:
1、熟练掌握各种经营品种的价格,准确开列发票帐单。收款过程中做到快、准、不错收、不漏收,对于各种钞票必须验明真伪。
2、熟悉掌握收款机的操作技术,正确掌握现金、支票、信用卡、签单等结帐方式和程序。
3、完成当班营业日报,每天收入的现金必须做到日结日清。
4、负责餐厅酒水饮料的领用,做到帐实一致。
5、亲切接待,积极与客人沟通,了解、收集客人意见,并及时汇报,提出建议。
岗位要求:
1、高中以上学历,具有相关的财会知识,能灵活运用并熟悉电脑操作;
2、接受过餐饮服务方面的专业培训者优先;
3、较强的责任感,对工作认真负责,一丝不苟;
4、较强的应变能力,反应灵敏,机制灵活,善于处理客人的实际问题;