岗位职责:
对餐厅实行全面管理,确保为客人提供优质餐饮服务。
负责制定服务标准和操作规程,并及时检查。检查就餐环境对饭菜质量进行督导,发现问题及时纠正和处理;负责制定服务意识及技能技巧的培训计划和考核制度,并组织实施;发展良好的客户关系,满足客人的特殊需要,及时处理客人投诉。
任职要求:
1、酒店管理等相关专业,经验丰富者可适当放宽学历要求;
2、品貌端正,身体健康
3、富有责任心、进取心,性格沉稳,处事公正,具有良好的礼仪素养;
4、三年以上星级酒店餐厅管理工作经验 ;
5、具有良好的组织协调能力,较强的人际沟通能力,口才好。